כל המתכונים
עוגת קרמבו פרווה כשרה לפסח
עוגת קרמבו פרווה כשרה לפסח עגת קרמבו פרווה כשרה לפסח, קינוח מושלם לאחר סעודת ליל הסדר או לקפה של הבוקר
עסבנה מוקלייה
עסבנה מוקלייה עסבנה מוקלייה – עסבנה מטוגנת בציפוי אבקת קמח מצה וביצה ברוטב נוסח טוניס. מאכל חובה במטבח הטוניסאי בפסח.
מתכון להכנת פריטג' – עוגיות דבש טוניסאיות כשרות לפסח מקמח מצה וביצים
פריטג' פריטג' עוגיות דבש בנוסח טוניס מקמח מצה וביצים. טעימות רכות אווריריות וספוגיות. ספוגות בסירופ סוכר ובניחוח מי זהר. טעימות
לימון כבוש
לימון כבוש לקראת פסח נהוג להכין את הלימון הכבוש על מנת שיהיה מוכן לקראת החג. הלימון כבוש משתלב מצוין עם
שעועית לבנה ברוטב
שעועית לבנה ברוטב לובייה בלכמון החומרים 2 כוסות שעועית . 5-6 חלקי בשר מס'8. 3 כפות רסק עגבניות. 1
אורז כתום וכמון
אורז כתום וכמון אורז כתום בניחוח כמון נוסח טוניס. עשיר בטעם נפלא עם רצועות בשר כבש, פול ירוק, וביצים. מנה
קוסקוס ומרק עוף וירקות
קוסקוס ומרק עוף וירקות קוסקוס מרק עוף וירקות בנוסח טוניס מנה חגיגית החומרים 1 ק"ג סולת. ½ כוס שמן. 4
שקשוקה פיקנטית נוסח טוניס
שקשוקה פיקנטית נוסח טוניס שקשוקה פיקנטית נוסח טוניס אותנטית נוסח טוניס חריפה טעימה מתכון מושלם שעבר מדור לדור, רק להכין
פרנה פיתה אוורירית
פרנה פיתה אוורירית פיתה פרנה בסיר חשמלי אווירירית מבפנים, מתאימה למילויים, כמו מסבחה ולסביח. החומרים 1 ק"ג קמח מנופה. 2
מלוחייה – תבשיל מרוטב עלי המלוחייה
מלוחייה – תבשיל מרוטב עלי המלוחייה מלוחייה טוניסאית מלוחייה זהו מאכל חגיגי מרוטב סמיך העשוי מאבקה ירקרקה מעליי המלוחייה. מקור
פיתות ביתיות
פיתות ביתיות פיתות ביתיות חמות ספוגיות ואווריריות מתכון מושלם וקל. פיתות הולכות מצוין עם מנות עשירות ברוטב או במסבחה מומלץ לאכול
