כל המתכונים

לחמניות כשרות לפסח
מאכלי פסח

לחמניות כשרות לפסח

לחמניות כשרות לפסח לחמניות כשרות לפסח פריכות ספוגיות מבפנים וקרנץ' מבחוץ. החומרים   2 כפות קמח תפוח-אדמה. 1כוס קמח מצה.

קרא עוד ←
קציצות שמיר ומונגולד
הבית הטוניסאי

קציצות שמיר ומונגולד

קציצות שמיר ומונגולד מתכון מושלם קציצות שמיר ומונגולד וירק כשר לפסח (שבתייה) קציצה מושלמת בנוסח טוניס טעימה ועשירה בטעם נפלא

קרא עוד ←
בסיסה
הבית הטוניסאי

בסיסה

בסיסה בליל ראש חודש ניסן נהוג אצל יהדות תוניסיה לערוך טקס ערבוב הבסיסה תערובת בסיסה. הבסיסה מורכבת מקטניות ,חיטה, שעורה,

קרא עוד ←
פיצה טוניסאית
הבית הטוניסאי

פיצה טוניסאית

פיצה טוניסאית מתכון מושלם פיצה טוניסאית ביתית פיקנטית וטעימה מאוד בנוסח טוניס בתוספות מושלמות. ידוע שרוב הטוניסאים לא אוכלים גבינות,

קרא עוד ←
חלה קלאסית
לחמים

חלה קלאסית

חלה קלאסית חלה קלאסית לקידוש סעודת השבת יפה חגיגית ומהודרת   למידע על הפרשת חלה – הפרשת חלה כמות ל-2

קרא עוד ←
בורקיטו
בצקים

בורקיטו

בורקיטו בורקיטו מאפה אפוי פריך וטעים להפליא, ממולא בתפוחי אדמה ובצל מטוגן בציפוי שומשום קריספי,  מתכון בסיסי ופשוט וקל להכנה.

קרא עוד ←
רולדה במילוי קרם וניל ושברי אוריאו
עוגות

רולדה במילוי קרם וניל ושברי אוריאו

רולדה במילוי קרם וניל ושברי אוריאו רולדה במילוי קרם וניל ושברי אוריאו  קלילה בציפוי של שוקולד מריר. קינוח מושלם נימוח

קרא עוד ←
רוגעלך
עוגיות

רוגעלך

רוגעלך רוגעלך הוא מאפה מבצק העשוי משמרים בצורת סהרון במלית שוקולד. מקורו במטבח היהודי – אשכנזי מתכון נפלא של מאפה

קרא עוד ←
חמין חיטה אהריסה
הבית הטוניסאי

חמין חיטה אהריסה

חמין חיטה אהריסה לקראת שבתות החורף הגשומים והקררים,  קבלו מתכון מושלם של חמין חיטה אהריסה בנוסח טוניס טעים ומנחם  החומרים

קרא עוד ←
ברוקלו – פרחי כרובית ברוטב
הבית הטוניסאי

ברוקלו – פרחי כרובית ברוטב

ברוקלו – פרחי כרובית ברוטב תבשיל חורפי משגע וטעים פרחי כרובית ברוטב נפלא ועסיסי מאכל אותנטי בנוסח טוניס. החומרים 8 

קרא עוד ←
גולאש פיקנטי בסגנון ישראלי
מאכלי פסח

גולאש פיקנטי בסגנון ישראלי

גולאש פיקנטי בסגנון ישראלי מתכון קל מושלם ומשודרג גולאש פיקנטי בסגנון ישראלי לשבת חורפית וקרה. רך, טעים  בחריפות מעודנת מוגש

קרא עוד ←
מרק שעועית לבנה ברוטב
הבית הטוניסאי

מרק שעועית לבנה ברוטב

מרק שעועית לבנה ברוטב מרק שעועית לבנה ברוטב עגבניות פיקנטי. מתכון מושלם בסדרת המרקים מרכיבים 3 כפות רסק. 1 בצל

קרא עוד ←