לחמניות כשרות לפסח לחמניות כשרות לפסח פריכות ספוגיות מבפנים וקרנץ' מבחוץ. החומרים 2 כפות קמח תפוח-אדמה. 1כוס קמח מצה.
קציצות שמיר ומונגולד מתכון מושלם קציצות שמיר ומונגולד וירק כשר לפסח (שבתייה) קציצה מושלמת בנוסח טוניס טעימה ועשירה בטעם נפלא
בסיסה בליל ראש חודש ניסן נהוג אצל יהדות תוניסיה לערוך טקס ערבוב הבסיסה תערובת בסיסה. הבסיסה מורכבת מקטניות ,חיטה, שעורה,
פיצה טוניסאית מתכון מושלם פיצה טוניסאית ביתית פיקנטית וטעימה מאוד בנוסח טוניס בתוספות מושלמות. ידוע שרוב הטוניסאים לא אוכלים גבינות,
חלה קלאסית חלה קלאסית לקידוש סעודת השבת יפה חגיגית ומהודרת למידע על הפרשת חלה – הפרשת חלה כמות ל-2
בורקיטו בורקיטו מאפה אפוי פריך וטעים להפליא, ממולא בתפוחי אדמה ובצל מטוגן בציפוי שומשום קריספי, מתכון בסיסי ופשוט וקל להכנה.
רולדה במילוי קרם וניל ושברי אוריאו רולדה במילוי קרם וניל ושברי אוריאו קלילה בציפוי של שוקולד מריר. קינוח מושלם נימוח
רוגעלך רוגעלך הוא מאפה מבצק העשוי משמרים בצורת סהרון במלית שוקולד. מקורו במטבח היהודי – אשכנזי מתכון נפלא של מאפה
חמין חיטה אהריסה לקראת שבתות החורף הגשומים והקררים, קבלו מתכון מושלם של חמין חיטה אהריסה בנוסח טוניס טעים ומנחם החומרים
ברוקלו – פרחי כרובית ברוטב תבשיל חורפי משגע וטעים פרחי כרובית ברוטב נפלא ועסיסי מאכל אותנטי בנוסח טוניס. החומרים 8
גולאש פיקנטי בסגנון ישראלי מתכון קל מושלם ומשודרג גולאש פיקנטי בסגנון ישראלי לשבת חורפית וקרה. רך, טעים בחריפות מעודנת מוגש
מרק שעועית לבנה ברוטב מרק שעועית לבנה ברוטב עגבניות פיקנטי. מתכון מושלם בסדרת המרקים מרכיבים 3 כפות רסק. 1 בצל
כלי נגישות