קטגוריית מאכלי פסח
תפוח אדמה ממולא בבשר
תפוח אדמה ממולא בסטייק תפוח אדמה ממולא בבשר או בסטייק מצופה בפירורי לחם או פירורי מתה מטוגן וקרנצ'י. נשנוש שאפשר
מצה מגולגלת מטוגנת
מצה מגולגלת מטוגנת מצה מגולגלת במילוי תפוחי אדמה, או בשר מטוגנת בציפוי של ביצה מתובלת וקמח מצה קריספית .תוספת מושלמת
ארטישוק ממולא
ארטישוק ממולא ארטישוק ממולא כשר לפסח, מאכל מושלם לפסח או לשאר חגי השנה. שבבסיסו תחתיות ארטישוק במילוי ירקות, בשר כבש
עוגת קרמבו פרווה כשרה לפסח
עוגת קרמבו פרווה כשרה לפסח עגת קרמבו פרווה כשרה לפסח, קינוח מושלם לאחר סעודת ליל הסדר או לקפה של הבוקר
עסבנה מוקלייה
עסבנה מוקלייה עסבנה מוקלייה – עסבנה מטוגנת בציפוי אבקת קמח מצה וביצה ברוטב נוסח טוניס. מאכל חובה במטבח הטוניסאי בפסח.
מתכון להכנת פריטג' – עוגיות דבש טוניסאיות כשרות לפסח מקמח מצה וביצים
פריטג' פריטג' עוגיות דבש בנוסח טוניס מקמח מצה וביצים. טעימות רכות אווריריות וספוגיות. ספוגות בסירופ סוכר ובניחוח מי זהר. טעימות
לימון כבוש
לימון כבוש לקראת פסח נהוג להכין את הלימון הכבוש על מנת שיהיה מוכן לקראת החג. הלימון כבוש משתלב מצוין עם
שעועית לבנה ברוטב
שעועית לבנה ברוטב לובייה בלכמון החומרים 2 כוסות שעועית . 5-6 חלקי בשר מס'8. 3 כפות רסק עגבניות. 1
אורז כתום וכמון
אורז כתום וכמון אורז כתום בניחוח כמון נוסח טוניס. עשיר בטעם נפלא עם רצועות בשר כבש, פול ירוק, וביצים. מנה
שקשוקה פיקנטית נוסח טוניס
שקשוקה פיקנטית נוסח טוניס שקשוקה פיקנטית נוסח טוניס אותנטית נוסח טוניס חריפה טעימה מתכון מושלם שעבר מדור לדור, רק להכין
קציצות ארטישוק ירושלמי
קציצות ארטישוק ירושלמי קציצות ארטישוק ירושלמי מתובלות וחריפות אש. גם כשר לפסח. החומרים 4-5 יח' ארטישוק ירושלמי https://he.wikipedia.org/wiki/2 בצלים. 3
בשר צלי ברוטב ובצל
בשר צלי פרוס ברוטב ובצל בשר צלי פרוס ברוטב ובצל אפוי בתהליך איטי, בטעם נפלא ועדין של עלי דפנה ופלפל
כרוב ממולא
כרוב ממולא החומרים 1 כרוב. חצי זר פטרוזיליה. חצי זר כוסברה. 1 בצל ענק. 3-4 שיני שום. חצי פרפר חזה
מעקוד פשטידה חגיגית בנוסח טוניסיה
מעקוד מעקוד פשטידה חגיגית בנוסח טוניסיה את הפשטידה נהוג להכין בחגים שבתות וסעודות. ניחוח וטעם של זיכרון ילדות נשכחת. החומרים