קטגוריית מטעמים לחגי תשרי

שבלולי קינמון ודבש
מטעמים לחגי תשרי

שבלולי קינמון ודבש

שבלולי קינמון ודבש שבלולי קינמון ודבש קינמוני בצק  שמרים רכים, נימוחים, ומתוקים טעים וקל להכנה.   החומרים ½ ק"ג קמח

קרא עוד ←
מוסקה נוסח טוניס
הבית הטוניסאי

מוסקה נוסח טוניס

מוסקה נוסח טוניס מוסקה נוסח טוניס, קציצת ירקות ועוף ממולאת בפרוסות חציל ומטוגנות בציפוי קמח וביצה ברוטב עגבניות עסיסי ופיקנטי.

קרא עוד ←
גיזדה
הבית הטוניסאי

גיזדה

גיזדה עוגיית שקדים גיזדה טעימות להפליא. מושלמת לפסח. החומרים 2 כוסות שקדים קלופים וטחונים דקדק. ½כוס סוכר. 2 חלבוני ביצה.

קרא עוד ←
בשר צלי ברוטב ובצל
מאכלי פסח

בשר צלי ברוטב ובצל

בשר צלי פרוס ברוטב ובצל בשר צלי פרוס ברוטב ובצל  אפוי בתהליך איטי, בטעם נפלא ועדין של עלי דפנה ופלפל

קרא עוד ←
מאפים במילוי בשר
מאפים

מאפים במילוי בשר

מאפים במילוי בשר מיני מאפים במילוי בשר בצק חצי ק"ג קמח. 1 כף שמרים. ½ כפית סוכר. 1 כפית מלח.

קרא עוד ←
פטריות ממולאות
חטיפי נשנוש

פטריות ממולאות

פטריות ממולאות פטריות במילוי כבד מנת פתיחה מוצלחת וטעימה אפשר למלא בבשר או בגבינות. מושלמות לאירוח כמנת פתיחה לאפריטיף החומרים

קרא עוד ←
בריק ממולא
הבית הטוניסאי

בריק ממולא

בריק ממולא בריק מטוגן ממולא בתפוחי אדמה נוסח טוניס. תוספת למנת אפריטיף  נשנוש טעים להפליא. החומרים 10 עלי בריק. 2

קרא עוד ←
מעקוד פשטידה חגיגית בנוסח טוניסיה
הבית הטוניסאי

מעקוד פשטידה חגיגית בנוסח טוניסיה

מעקוד מעקוד פשטידה חגיגית בנוסח טוניסיה את הפשטידה נהוג להכין בחגים שבתות וסעודות. ניחוח וטעם של זיכרון ילדות נשכחת. החומרים

קרא עוד ←
אעקוד בל דבה חיה
הבית הטוניסאי

אעקוד בל דבה חיה

אעקוד בל דבה חיה אעקוד בל דבה חיה הוא תבשיל חלקי פנים בקר, עם פשטידה. תבשיל זה מתאים לחגים, ראש

קרא עוד ←
סלטה משויה – סלט ירקות צלויים מהמטבח הטוניסאי
הבית הטוניסאי

סלטה משויה – סלט ירקות צלויים מהמטבח הטוניסאי

סלטה משויה – סלט ירקות צלויים מהמטבח הטוניסאי סלטה משויה , סלט צלוי הוא הסלט הנבחר של הטוניסאים . סלט

קרא עוד ←
בולו ברוז' – עוגיות שקדים ואגוזים קראנצ'יות
הבית הטוניסאי

בולו ברוז' – עוגיות שקדים ואגוזים קראנצ'יות

בולו ברוז' – עוגיות שקדים ואגוזים קראנצ'יות עוגיות בולו ברוז' מתאימות מאד לשבירת הצום של יום הכיפורים, הן מלאות בכל

קרא עוד ←
עוגת תפוחים קלאסית
מטעמים לחגי תשרי

עוגת תפוחים קלאסית

עוגת תפוחים קלאסית עוגת תפוחים מתכון לעוגה טעימה, נימוחה וקלה להכנה עוגת תפוחים קלאסית – טעימה, נימוחה וקלה להכנה. מומלץ

קרא עוד ←
מחאמר – סירות חציל ממולאות מהמטבח הטוניסאי
הבית הטוניסאי

מחאמר – סירות חציל ממולאות מהמטבח הטוניסאי

מחמאר- סירות חציל ממולאות מהמטבח הטוניסאי מחאמר חצאי חצילים ממולאים בכל טוב. המתכון משתנה מדור לדור. מחאמר הוא סוג של

קרא עוד ←
כעכים בנוסח תוניס פריכים וממכרים
הבית הטוניסאי

כעכים בנוסח תוניס פריכים וממכרים

כעכים בנוסח תוניס פריכים וממכרים את המתכון הזה של כעכים אני מכינה שנים, זהו מתכון עתיק של חמותי ז"ל ואי

קרא עוד ←
תבשיל כעבורות ברוטב
הבית הטוניסאי

תבשיל כעבורות ברוטב

תבשיל כעבורות ברוטב – קציצות טוניסאיות מסורתיות עם רוטב כעבורות הן קציצות טוניסאיות מסורתיות. אפשר להגיש אותן כמו שהן ועדיין

קרא עוד ←