קטגוריית מטעמי השבת
בקטגוריה זו תוכלו למצוא מגוון רחב של תבשילים לשבת.
אפונה ירוקה ברוטב עגבניות
אפונה ירוקה ברוטב עגבניות אפונה ירוקה ברוטב עגבניות בנוסח טוניס מאכל חגיגי ובעל טעמי קיץ מרעננים ועשירים. תוספת הירק מעשיר
חמין במיה ברוטב עגבניות ובצל
חמין במיה ברוטב עגבניות ובצל חמין במיה ברוטב עגבניות ובצל מתכון מדויק של סבתא איבון. עונת הבמיה היא קייצית וקצרה
ניקיטוש חמין נוסח טוניס
ניקיטוש חמין נוסח טוניס צלחת ניקיטוש חמין מרק נוסח טוניס על מצע של קוסקוס, חמין עדין קליל וטעים מאוד. קל
טורטיה ממולאת בחזה עוף בציפוי קריספי
טורטיה ממולאת בחזה עוף בציפוי קריספי מתכון פשוט ומהיר להכנת טורטיה במילוי מתובל שלחזה עוף ובצל , מטוגנת עם ציפוי
מוסקה נוסח טוניס
מוסקה נוסח טוניס מוסקה נוסח טוניס, קציצת ירקות ועוף ממולאת בפרוסות חציל ומטוגנות בציפוי קמח וביצה ברוטב עגבניות עסיסי ופיקנטי.
ארטישוק ממולא
ארטישוק ממולא ארטישוק ממולא כשר לפסח, מאכל מושלם לפסח או לשאר חגי השנה. שבבסיסו תחתיות ארטישוק במילוי ירקות, בשר כבש
קוסקוס ומרק עוף וירקות
קוסקוס ומרק עוף וירקות קוסקוס מרק עוף וירקות בנוסח טוניס מנה חגיגית החומרים 1 ק"ג סולת. ½ כוס שמן. 4
סלט חציל קלוי
סלט חציל קלוי סלט חציל צלוי בניחוח ארומטי טעים ונימוח. החומרים 1 חציל בלאדי גדול. 1 גמבה. 1-2 פלפל חריף.
עוגת ביסקוויטים
עוגת ביסקוויטים עוגת ביסקוויטים שוקולד ואגוזים עוגת ביסקוויטים שוקולד גנאש קרה ללא אפיה, פרווה. מעוטרת באגוזי מלך ואבקת קקאו טעימה
קציצות ארטישוק ירושלמי
קציצות ארטישוק ירושלמי קציצות ארטישוק ירושלמי מתובלות וחריפות אש. גם כשר לפסח. החומרים 4-5 יח' ארטישוק ירושלמי https://he.wikipedia.org/wiki/2 בצלים. 3
בשר צלי ברוטב ובצל
בשר צלי פרוס ברוטב ובצל בשר צלי פרוס ברוטב ובצל אפוי בתהליך איטי, בטעם נפלא ועדין של עלי דפנה ופלפל
מאפים במילוי בשר
מאפים במילוי בשר מיני מאפים במילוי בשר בצק חצי ק"ג קמח. 1 כף שמרים. ½ כפית סוכר. 1 כפית מלח.
פטריות ממולאות
פטריות ממולאות פטריות במילוי כבד מנת פתיחה מוצלחת וטעימה אפשר למלא בבשר או בגבינות. מושלמות לאירוח כמנת פתיחה לאפריטיף החומרים