קטגוריית מטעמי השבת

מחמאר- סירות חציל ממולאות מהמטבח הטוניסאי מחאמר חצאי חצילים ממולאים בכל טוב. המתכון משתנה מדור לדור. מחאמר הוא סוג של

דג מושט חריף אש דג של ערב שבת מנה ראשונה. רוטב טעים, עשיר ופיקנטי שאפשר להתענג על הטעם עם חלה

תבשיל כעבורות ברוטב – קציצות טוניסאיות מסורתיות עם רוטב כעבורות הן קציצות טוניסאיות מסורתיות. אפשר להגיש אותן כמו שהן ועדיין

מתכון להכנת כעבורות – קציצות טוניסאיות מסורתיות מלאות בכל טוב כעבורות הן קציצות מטוגנות טוניסאיות מסורתיות העשויות מתפוחי אדמה, חזה

פקיילה מתכון להכנת פקיילה – תבשיל עלי סלק ושעועית טוניסאי מסורתי פקיילה היא תבשיל טוניסאי מסורתי העשוי מתרכיז של עלי