קטגוריית מתכונים לימי קורונה
ברוקלו – פרחי כרובית ברוטב
ברוקלו – פרחי כרובית ברוטב תבשיל חורפי משגע וטעים פרחי כרובית ברוטב נפלא ועסיסי מאכל אותנטי בנוסח טוניס. החומרים 8
מרק עוף וירקות לקוסקוס
מרק עוף וירקות לקוסקוס מרק עוף עם וירקות לקוסקוס בנוסח טוניס מתכון עתיק ומקורי. חומרים ¼ כוס שמן 6 חתיכות
מאפה בצק קריספי ממולא
מאפה בצק קריספי ממולא מאפה בצק קריספי ממולא בחזה עוף, פטריות ובצל מטוגן בתיבול מושלם, מנה פותחת לארוחת ערב, או
כבדי עוף צלוי ברוטב בצל
כבדי עוף צלוי ברוטב בצל תבשיל כבדי עוף צלויים ברוטב בצל בתהליך מושלם והדרגתי של אידוי, טיגון, תיבול ובישול. תבשיל
קוסקוס ומרק עוף וירקות
קוסקוס ומרק עוף וירקות קוסקוס מרק עוף וירקות בנוסח טוניס מנה חגיגית החומרים 1 ק"ג סולת. ½ כוס שמן. 4
פרנה פיתה אוורירית
פרנה פיתה אוורירית פיתה פרנה בסיר חשמלי אווירירית מבפנים, מתאימה למילויים, כמו מסבחה ולסביח. החומרים 1 ק"ג קמח מנופה. 2
פאי אנשובי
פאי אנשובי מאפה פיצה פאי אנשובי ממולא במטבוחה חריפה אששש טונה וזיתים. החומרים לפיצה פאי ½
רצועות חזה עוף
רצועות חזה עוף רצועות חזה עוף בתיבול סויה טריאקי רצועות חזה עוף במטבל סויה וטריאקי בצל ותבלינים. הולך מעולה על
לחמניות ביתיות פריכות וטעימות
לחמניות רכות וטעימות של בית, בטעם של מאפיה. טעימות, רכות וטריות לאורך זמן.
מקרוני ברוטב סלסה
מקרוני ברוטב סלסה מקרוני ברוטב סלסה עם חזה עוף וביצים בנוסח טוניס. אפשרי גם ללא חזה עוף. החומרים 1 שקית
סלט אבוקדו ביצים וירקות
סלט אבוקדו ביצים וירקות כשמתחילה עונת האבוקדו זה זמן מצוין להכין סלט אבוקדו וביצים במגוון ירקות קצוצים וצבעוניים. סלט אבוקדו
לאפה ביתית במילוי גרגירי בשר טחון וסלטים
לאפה ביתית מתכון פשוט ומפורט להכנה של לאפה ביתית מגולגלת עם מילוי גרגירי בשר טחון וסלטים. כולל הוראות הכנה ללאפה,
בנטז' לביבות תפוחי אדמה ממולאות בבשר
בנטז' לביבות תפוחי אדמה ממולאות בבשר גרסה כשרה לפסח! בנטז' היא קציצה טוניסאית מסורתית וחגיגית העשויה מתפוחי אדמה וממולאת בבשר.